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現在很多寶媽在給寶寶選奶粉的時候,不光會關注奶粉的奶源,也會關注奶粉的加工工藝,這是因為加工工藝和奶源對于奶粉品質同樣重要。好奶源是好奶粉的基礎,而好的加工工藝能夠保證奶粉的天然、新鮮和營養。下面就和大家普及一下奶粉加工工藝方面的知識。

　　就目前來說,奶粉的生產工藝主要分為濕法工藝和干法工藝兩種。簡單的說,濕法工藝指的是采用鮮牛奶,在牛奶液態狀態下加入各種營養元素,然后生產加工成粉。而干法的生產工藝正好相反,它采用大包裝奶粉加入到攪拌罐中,放入各種固體的營養素,充分攪拌以后,直接分裝出來。

　　濕法工藝的奶粉的生產對奶粉企業的工藝要求比較高,需要企業擁有自己的牧場,還能在牧場周圍建設相應的配套設施。給寶寶篩選了市面上常見的奶粉,了解了濕法工藝生產的奶粉,還是有很多好處的。就拿寶寶喝的雀巢瑞鉑能恩奶粉來說明一下,為什么要選濕法工藝生產的奶粉,以及為什么要選擇不含香蘭素和白砂糖的奶粉。

　　雀巢瑞鉑能恩奶粉是瑞士原罐原裝進口的奶粉。眾所周知,瑞士擁有得天獨厚的自然環境,在嚴格的環境保護要求下,奶牛以天然花草喂養,在阿爾卑斯山下享受著低密度養殖。通過專業的濕法工藝(NAN液態鎖原工藝),在液奶狀態下加入脂肪、乳糖、DHA等多種營養素,在干粉狀態下加入鐵、銅、益生菌等營養素,有助于保持營養素的性狀或活性。

　　我理解媽媽在選擇奶粉時要考慮多少大大小小的因素,很多時候只能記住蛋白質營養、奶源地、品牌口碑這種評價,而忽略了奶粉是否添加了香蘭素和白砂糖。我的建議是要選不含有香蘭素和白砂糖的奶粉,對寶寶身體是有好處的。借助濕法工藝,實現了瑞鉑能恩全系列配方奶粉“0”添加香蘭素和白砂糖,這樣既可以幫助寶寶在發育初始階段就能培養良好的膳食習慣,又能夠在一定程度上減少乳牙受損的幾率,保護寶寶的牙齒健康。

　　寶寶奶粉有很多,應用濕法工藝生產的奶粉也不少,很難說哪款奶粉是最好的,但總會有一款是最適合寶寶的。綜合評判,我覺得瑞鉑能恩奶粉就是不錯的選擇。