| 納乳專利工藝|納米粒徑、吸收率高、不易氧化 |
| 發(fā)布日期：2019/5/24 發(fā)布者：mxh6688 共閱48370次 |
20世紀(jì)80年代——90年代納米食品相繼問世，這種在生產(chǎn)、加工或包裝過程中采用了納米技術(shù)的食品，營養(yǎng)成分體積更小，保留了食物營養(yǎng)成分的大部分活性，比普通食品吸收利用的效率更高。 2014年，九旭藥業(yè)旗下童聰品牌運(yùn)用公司20多年的藥品乳劑研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)化成食品劑型，研發(fā)出市場新劑型的營養(yǎng)品-納米乳劑劑型。它是在納米技術(shù)的基礎(chǔ)上融入了乳化技術(shù)，即納米乳化技術(shù)。 納米乳化技術(shù)一方面使納乳劑型的吸收率比目前市場上的片劑、膠囊、顆粒、滴劑等傳統(tǒng)劑型有著質(zhì)的提升；另一方面，增強(qiáng)了產(chǎn)品的抗氧化性，納米級(jí)微粒被水分子嚴(yán)密包裹，隔離了空氣從而不易被氧化，使產(chǎn)品的功效成分和風(fēng)味成分可以長期保存。
比如大腦不可或缺的腦黃金——DHA，由于分子結(jié)構(gòu)含有六個(gè)不飽和雙鍵，因此對(duì)氧氣、光及熱都是極為敏感，容易發(fā)生氧化，不僅造成生物活性和風(fēng)味的喪失，且吸收率低。但童聰運(yùn)用納米乳化技術(shù)后，DHA粒徑可達(dá)納米級(jí)，被水分子嚴(yán)密包裹，不僅隔離空氣，且易溶于水，可被口腔黏膜直接吸收，吸收率達(dá)90%以上，是目前市場上懸浮劑的3倍左右，膠囊劑的4倍左右。
納乳DHA的推出，一經(jīng)上市，反響良好。童聰再接再厲，繼續(xù)將納米乳化技術(shù)運(yùn)用更多營養(yǎng)品中，比如牛初乳、維生素D。2018年，納乳牛初乳和納乳VD也相繼推出，上市后反響更加強(qiáng)烈。 2015年，童聰品牌所屬公司浙江九旭藥業(yè)，率先向中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出納乳DHA的專利申請，經(jīng)過中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)局依照專利法進(jìn)行審查，決定授予專利權(quán)，頒發(fā)專利證書。隨后，納乳牛初乳、納乳VD也被相繼提出專利申請，目前已由國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理。
總而言之，納乳專利系列產(chǎn)品，解決了食品行業(yè)營養(yǎng)成分“吸收率低、易氧化”等行業(yè)問題。 |
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