| 2019年輔食行業競爭格局與發展趨勢 |
| 發布日期：2019/12/24 發布者：zgytzs 共閱30677次 |
在輔食的選擇上，消費者更傾向于進口品牌。同時輔食新政實行后，行業加速優勝劣汰，但目前的中國低端市場，產品仍魚龍混雜，但中高端市場中，只有少數幾家企業通過差異化和品牌化建立起嬰幼兒輔食品牌的良好形象，獲得了較高的市場占有率。
有機早已不再是嬰幼兒食品里的鮮概念，安全、天然的有機食品概念會繼續深入人心，越來越多的新生代父母更青睞于有機輔食帶來的品質體驗。《中國食品消費及創新趨勢白皮書（嬰幼兒部分）》顯示，嬰幼兒食品中有機比例逐年攀升，2013—2018年，嬰幼兒奶粉和嬰幼兒輔食品類中有機產品的比例逐年攀升，2017—2018年比2013—2014年同期增長了122%，在嬰兒輔食領域，有機升級更為明顯。可見，消費者愿意投入更多費用，更注重輔食產品的品質和質量。這也證明了好的品牌和產品在國內市場有較大的發展潛力，破局的關鍵在于產品營養性和安全性。 目前還需要思考的問題是“自制輔食”會是輔食市場的攔路虎嗎？雖然輔食市場還在高度發展，但必須要意識的現狀是：其一，輔食對目前的消費者而言還不是必須添加的食品，一二線城市的認知教育還比較高，但低線城市的滲透率還相對較低，對輔食的認識大多都局限于自制；其次，輔食的客單價相對較低，且粘性不高，難以快速增長。
總體上，隨著消費水平的提升，年輕父母對于對孩子的飲食質量、飲食營養的投入更加重視，會更追求高附加值、高品質的輔食，輔食品牌需要考慮到消費者偏好，優化銷售渠道，提供更為豐富、優質的產品，不斷調整發展戰略適應市場需求。產品+品牌+渠道并驅發展，才能在中國嬰兒輔食市場中打出屬于自己的“品牌名片”。 |
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