圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）
一般情況下，備孕期間就要開始補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、各種維生素以及微量元素，這是為了讓女性體內(nèi)確保有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以在懷孕后提供給胎兒用以生長(zhǎng)發(fā)育所需。
因此有些女性問到，備孕需要補(bǔ)充鐵嗎？下面一起來了解一下。
由于懷孕期間母體內(nèi)血容量大增以及胎兒造血系統(tǒng)發(fā)育需要，體內(nèi)的血液量會(huì)增加30%-45%，比一般人需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。一旦體內(nèi)鐵儲(chǔ)存不足，將導(dǎo)致缺鐵性貧血。《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》顯示，雖然近年來孕婦貧血率有所降低，但仍有17.2%的孕婦患有貧血，鐵等營(yíng)養(yǎng)元素缺乏仍然存在。因此，孕前補(bǔ)鐵勢(shì)在必行。
研究表明，鐵缺乏是婦女懷孕期常見的營(yíng)養(yǎng)缺乏問題之一，缺鐵性貧血是妊娠常見的并發(fā)癥。鐵缺乏與重度鐵缺乏時(shí)造成的缺鐵性貧血一起嚴(yán)重威脅著孕婦和胎兒的健康。孕婦缺鐵或貧血可增加母體妊娠期并發(fā)癥如妊高癥、感染，甚至貧血性心力衰竭;對(duì)胎兒影響也較大，如早產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良、胎兒宮內(nèi)窘迫等發(fā)病率均增加，甚至對(duì)胎兒及新生兒智力發(fā)育也將產(chǎn)生不可逆影響。
因此，《中國(guó)居民膳食指南》就指出，孕前期良好的鐵營(yíng)養(yǎng)是成功妊娠的必要條件，孕前女性應(yīng)儲(chǔ)備足夠的鐵為孕期利用。而如若女性在懷孕前就患有缺鐵或缺鐵性貧血，則建議作血清鐵蛋白及血常規(guī)檢測(cè)，明確缺鐵或貧血程度，并及時(shí)補(bǔ)鐵糾正貧血，以免妊娠后貧血加重，甚至危及母嬰安全。
備孕中如何補(bǔ)充鐵？
膳食中添加紅肉、動(dòng)物血、動(dòng)物內(nèi)臟等含血紅素鐵高的食物；這些食物中所含的鐵屬于血紅素鐵，吸收過程不受其他膳食因素的干擾，其吸收率為20%-30%。
多吃富含鐵和維生素C的食物：小米、芝麻、芝麻醬、紫糯米、堅(jiān)果等食物中含鐵豐富，但這些食物中的鐵屬于非血紅素鐵，在吸收過程中易受草酸、植酸、纖維素的干擾，吸收率很低。而維生素C能夠促進(jìn)植物性食物中鐵的吸收。
注意其他影響鐵吸收的因素：茶葉、咖啡中的某些物質(zhì)可干擾鐵的吸收，貧血期間應(yīng)盡量不喝。維生素A、維生素B2不足時(shí)影響鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和體內(nèi)的儲(chǔ)存，所以膳食中要注意攝入富含維生素A、維生素B2的食物。
在鐵劑的選擇上，應(yīng)遵循“安全、小量、長(zhǎng)期”的原則，建議選用“安全性高、副作用小、吸收性好、療效確切”的鐵劑。
總之，鐵元素作為一種與葉酸同樣重要的營(yíng)養(yǎng)元素，孕前補(bǔ)鐵對(duì)于保障母嬰健康是十分有必要的。希望備孕媽媽們都能重視鐵元素的補(bǔ)充和缺鐵性貧血的防治，也祝愿所有的備孕媽媽們都能生出健康、聰明的金豬寶寶。
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