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粗糧，孕期不可缺少的營養
　　孕媽媽最容易犯的水果消費誤區

　　水果是膳食中的重要享受，也為人體提供有利健康的許多營養物質和活性物質。水果中的主要營養成分是維生素C、胡蘿卜素、鉀，還提供果膠、有機酸、類黃酮、花青素等有益健康的物質。橙黃色水果是胡蘿卜素的較好來源，白肉水果則幾乎不含胡蘿卜素。日常多數水果的維生素C含量并不高。在關于蔬菜和水果的觀念中，大致存在著以下幾種消費誤區。

　　誤區1：水果比蔬菜營養更好

　　許多人以為水果比蔬菜更好，因而每天只重視吃水果而不重視吃蔬菜。實際上，大多數日常水果的營養價值均不及蔬菜，特別是不如綠葉蔬菜。蘋果、梨、桃、杏、葡萄、香蕉等水果的維生素C和胡蘿卜素含量較低，礦物質含量也低，不是營養素的重要來源。然而，水果中富含糖分、果膠、有機酸和芳香物質，具有更強的享受感。此外，一些水果具有特定的保健功效，與其營養素含量無關。

　　誤區2：番茄黃瓜比水果更好？

　　有些孕產科醫生推薦孕媽媽用番茄黃瓜代替水果，原因是現在的水果糖分太高，吃太多容易引起妊娠期糖尿病。難道說，番茄黃瓜真的比水果營養好嗎？

　　不同的水果所含的營養素不一樣，有些水果的營養是番茄黃瓜不能代替的。之所以有醫生建議用番茄黃瓜代替水果，完全是針對那些用水果度日的孕媽媽來說的。

　　有些孕媽媽在孕早期，孕吐頻繁，吃水果就能避免孕吐的癥狀。有些孕媽媽易將狂吃水果當作“補充營養”的重要途徑。隨著運輸和栽培技術的發展，水果一年四季供應充足，加之民間有孕婦愛吃水果，生下孩子皮膚好，頭發里，腦瓜聰明的傳聞，更導致部分孕婦用水果度日，把水果當飯吃。

　　每天這樣攝入過多高糖分的水果，又因妊娠期婦女進食增多、運動減少、體重增加，再加上孕期的生理變化導致糖代謝紊亂，確實很容易誘發妊娠糖尿病。調查顯示，近年來，孕婦因暴食水果而引發妊娠糖尿病，成為“高危孕婦”的屢見不鮮，妊娠期糖尿病發病率已由原來的3%上升到了6%～10%，尤其是城市孕婦。

　　妊娠期糖尿病雖然可以在產后兩個月內恢復正常，但如不及時控制，首先影響母親健康——30%的妊娠糖尿病患者在5至10年后轉變成2型糖尿病，還容易引發孕婦感染、流產、早產、死產、羊水過多；其次對孩子生長發育有嚴重危害，血糖高的孕婦容易使胎兒巨大，導致分娩困難，增加難產、產后出血發生的幾率。

　　孕媽媽在24-28周要做糖耐檢查，這就是為了及時發現并糾正妊娠期糖尿病而特意設置的檢查。孕媽媽千萬不要等到檢查發現出了問題才控制血糖，在平時的飲食中就要注意飲食均衡。

　　只要注意飲食均衡的原則，孕媽媽就可以放心的攝入各種不同種類的水果，吃的時候，要注意水果的多樣性也要控制量，最好把水果的量控制在500克以內。否則，超出的部分最好用黃瓜和番茄這種不含糖的“水果”來代替了。

　　這里，還要特別說明的是，水果的營養價值遠不及蔬菜，特別是不如綠葉蔬菜，不論是維生素或是礦物質含量，蔬菜才是最好的來源。孕媽媽千萬不要用水果取代蔬菜哦。

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