東北家常菜:小雞燉蘑菇 |
發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58300次 |
原料主料: 童子雞750克輔料:松蘑(干)75克調料:大蔥10克姜10克香葉2克八角5克辣椒(紅、尖、干)10克料酒10克 詳細步聚: 1.將小仔雞洗凈、剁成小塊; 2.將干松蘑用溫水泡30分鐘,洗凈擠干水份; 3.大火加熱炒鍋中的油,放入仔雞塊翻炒至雞肉變白; 4.放入蔥段、姜片、香葉、大料和干紅辣椒一起爆炒出香味; 5.依次調入料酒、白糖、雞精、醬油和鹽,炒勻后加入能沒過所有固體食物的開水; 6.湯汁沸騰改中火,燉10分鐘,放入蘑菇; 7.再燉50分鐘,湯汁收濃即可。 |
中國嬰童招商網版權與免責聲明: ① 本網轉載其他媒體稿件是為傳播更多信息,此類稿件不代表本網觀點,本網不承擔稿件侵權行為連帶責任。 ② 企業在本網發布內容,文責自負。 ③ 如您因原創、版權等問題需要與本網聯絡,請聯系電話:010-57895369。 |
【關閉此頁】 【返回上頁】 |