| 育兒篇 | 食物過敏與食物不耐受的區別 |
| 發布日期：2021/6/2 發布者：19975263897 共閱2101次 |
寶寶吃了某種食物后出現了腹瀉，很可能是出現了食物不耐受或者食物過敏，因為兩者基本都有腹瀉的癥狀，讓很多寶媽都難以區分，今天我們就來了解下他們的區別吧。
一、發作原因不同
1.食物不耐受其實是由于體內缺乏代謝該物質的消化酶出現的，例如乳糖不耐受是體內缺乏乳糖酶，導致攝入的乳糖沒有完全分解而產生了腹瀉、腹脹等情況。
2.過敏是屬于免疫系統反應，由于免疫系統紊亂，會出現判斷失誤的情況，對一些無用、無害的物質進行攻擊（例如：牛奶蛋白、雞蛋這類物質都是無害的），所出現的過度免疫的情況，其實就是人體防衛過度，使得體內的IgE升高，刺激了肥大細胞釋放一些炎癥介質，引發了各種癥狀。
二、癥狀不完全相同
1.食物不耐受主要影響的是消化道，一般會出現肚子不舒服，比如：腹痛、腹脹、腹瀉等情況。
2.食物過敏的表現就不僅僅在消化道了，而是全身性的反應 ①消化道：腹痛、腹脹、腹瀉、便血等情況； ②呼吸道：鼻炎、打噴嚏、流鼻涕、哮喘等； ③皮膚：紅疹、濕疹、蕁麻疹等。 長期過敏還會影響寶寶的體重增加，發育落后。
三、與吃多少的關系
1.食物不耐受與食量有關，吃的越多，癥狀越重，吃的越少，癥狀就輕微。例如：乳糖不耐受時減少乳糖的攝入后，癥狀也就會減輕很多。
2.食物過敏與食量多少無關，如果對于某種物質過敏，只要微量接觸就會出現反應，過敏的嚴重情況與本身的免疫反應有關，與食量無關。
四、與烹飪的關系
1.食物不耐受與烹飪有關，例如：生豆角含有里邊的皂素，對胃黏膜有較強的刺激作用，可引起嘔吐、腹瀉等消化道癥狀，任何人吃了都不耐受，但是做熟后，高溫會破壞里面的皂素，人吃了就不會出現不適的反應。
2.食物過敏與烹飪無關，例如：對于雞蛋過敏，那無論是蒸雞蛋、煮雞蛋還是煎雞蛋吃了都會過敏，所以過敏反應與烹飪方式無關。
繼發性乳糖不耐受最多見
寶寶最常見的不耐受就是乳糖不耐受，其中以繼發性乳糖不耐受最多見，是因為寶寶腹瀉、腸炎或者感染而使小腸上皮細胞絨毛損傷脫落，之后分泌的雙糖酶就會減少，使攝入的乳糖無法分解，產生了腹瀉，延長了腹瀉病程，使得攝入的食物營養大多無法吸收，體重增加也受到影響。
其實這個情況也是可以積極干預的，也有兒科醫學專家建議，腹瀉不論其原因都應該及時添加乳糖酶調理，減少繼發性乳糖不耐受，可以縮短腹瀉病程，所以寶寶腹瀉后不僅要服用微生態制劑，還應該及時把乳糖酶添加起來，這樣更利于腹瀉恢復。
乳糖酶該如何選擇呢？
市面上的乳糖酶有中性和酸性的兩種，中性乳糖酶是不耐胃酸的，如果直接服用很容易被胃酸分解，不能到達腸道發揮作用，所以服用的時候需要把所有的奶液與其混合后等待15分鐘在喂養，母乳需要擠奶，寶寶很餓了還需要等待，非常的不方便。
酸性的比較耐胃酸，活性高，可以吃完在喂奶，也可以與奶液混合吃，所以不論是母乳喂養還是奶粉喂養，都非常的方便。也有很多寶寶親身服用證實，酸性乳糖酶效果更好。
澳維塔酸性乳糖酶滴劑，每滴含有3000ALU活性，非粉劑，無需沖調，吃之前直接滴到寶寶嘴里然后喂奶就可以，不需要等待，非常方便，再也不用擔心寶寶餓了還要等15分鐘了。
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