| 蠔油生菜 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57630次 |
 蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖外，還能利尿、促進血液循環、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。 食材：生菜、蠔油、蔥、蒜、生抽、白糖、淀粉。制作過程：1.生菜洗凈。 2.蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調成蠔油汁。 3.生菜放入開水中燙熟，瀝水撈出（水里放少許糖）。 4.熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。 5.倒入調好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫圈，約兩三分鐘。 6.熬好蠔油汁后關火，撒上蔥花，淋在生菜上，攪拌就可以吃了。 |
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