“彩色”食品威脅兒童健康 |
發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57560次 |
兒童飲食安全 專(zhuān)家解釋?zhuān)@些外表鮮艷的“彩色”食品,一般需要加入天然色素或者人工合成色素,天然色素是從植物中提取的,價(jià)格偏高,著色力差,一些廠家不愿采用,而人工合成色素是從石油或煤焦油中提煉出來(lái)的,提煉過(guò)程中會(huì)混入苯胺、砷、汞等化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)具有不同程度的毒性,會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。還有不法商販在食品中加入涂料,用彩色紙洗下的色素或化工染料給食品著色。 專(zhuān)家提醒,家長(zhǎng)應(yīng)盡量少給孩子吃“彩色”食品,更不要到地?cái)傎?gòu)買(mǎi)劣質(zhì)“彩色”食品。
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