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　　一些產婦在生完寶貝后，胃腸功能一直不佳，經常發生便秘。以下4款菜肴具有調理胃腸功能的作用，可以促進體內毒素排出，提高消化功能，幫助通便。

　　蜜燒紅薯

　　原料：紅心紅薯500克，大棗、蜂蜜各100克，冰糖100克。

　　制作：

　　先將紅薯洗凈去皮、切塊，再制成鴿蛋形;大棗洗凈、去核、切末;油鍋燒熱，下入紅薯炸熟，撈出瀝油;將炒鍋中加入清水300毫升，放入冰糖溶化;放入過油的紅薯，煮至汁黏，撒入大棗末推勻;再煮5分鐘，盛入盤內即成。

　　營養小秘訣：

　　蜂蜜與可促進胃腸蠕動的紅薯一起食用，具有很好的通便整腸的作用。

　　肉末南瓜

　　原料：南瓜450克，肉末100克，菜心2根，蔥花、雞湯、鹽、雞精、白糖及雞油等各適量。

　　制作：

　　先將南瓜、菜心等清洗干凈，然后沸水燙菜心，將南瓜去皮、切塊、蒸熟;油鍋燒熱，將肉末炒散，加雞湯燒開，加鹽、雞精、白糖稍煮;下入南瓜塊燒至入味;盛出后在南瓜上淋上雞油，撒上蔥花，再將菜心放在南瓜周圍即成。

　　營養小秘訣：

　　南瓜中富含果膠，可以幫助身體排出體內的重金屬毒素及其他毒素，是整腸佳品。

　　蘋果蛋餅

　　原料：蘋果250克，雞蛋1個，奶油30克，面粉30克，奶粉30克，植物油及白糖各適量。

　　制作：

　　先將蘋果洗凈、去皮、切成小丁，放入炒鍋中，加入奶油、白糖及少許水翻炒片刻，做成蘋果醬備用;雞蛋打碎、加水，與奶粉、面粉攪拌均勻，攤入熱油鍋里制成蛋皮;將蘋果醬加至蛋皮中，對折兩次成扇形即成。

　　營養小秘訣：

　　此菜肴具有潤腸通便、促進消化、清熱解暑之功效，可以調整胃腸功能，防治便秘。

　　海帶豆腐

　　原料：海帶100克，豆腐200克，鹽、姜末及蔥花各適量。

　　制作：

　　先將海帶用溫水泡發，洗凈后切成菱形片;豆腐切成大塊，放入沸水里汆燙，撈出后晾涼，切成小塊;油鍋燒熱，放入蔥花、姜末煸香，放入豆腐、海帶;鍋里加適量清水燒沸，改為小火慢燒、加鹽;燒至海帶、豆腐入味，出鍋即成。

　　營養小秘訣：

　　海帶富含大量不飽和脂肪酸及膳食纖維，能夠很好地調理胃腸道功能，促進排便。