| 大排行：您的寶寶喜歡哪種補鐵食物？ |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱58679次 |
給寶寶補鐵首選食補，在寶寶的日常飲食中多吃一些含鐵食物，相對于吃補鐵產品，食補不僅易于吸收，還更加安全。 含鐵食物排行榜： 第一名：動物肝臟 肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝為17.9 毫克，牛肝為8.8 毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。 第二名：雞蛋黃 在過往的認知里，雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3％），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高，從綜合角度來看，它排第二名還是實至名歸的。 第三名：血豆腐 煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10 倍，從古代開始，就一直是補血佳品。但是，人體對鐵的需求有一定限制，血豆腐由于含鐵量太高，反而不適合大量食用。 第四名：黑木耳 每100 克黑木耳里含鐵98 毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍，比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。特別提示 動物肝臟、動物血都容易積攢動物本身的毒素，在購買時一定要選擇放心的賣家。 |
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